Kniha Jezte opravdové jídlo - Jak změnit své stravování a dosáhnout lepšího zdraví - Carlos Ríos

Kniha Jezte opravdové jídlo je odborně fundovaná a přitom pro laiky přístupná příručka shrnující východiska realfoodingového hnutí, jež usiluje o návrat přirozeně upravených, opravdových potravin do našeho každodenního jídelníčku. Autorův revoluční a někdy až podvratný pohled na nutriční vědy hází za hlavu řadu mýtů, které obestírají naše zažité představy o zdravém stravování. Jak rozpoznat opravdové jídlo od průmyslově upravených potravin, které se jako zdravé jen tváří? A jsou skutečně všechny zpracované potravinářské výrobky tak špatné? Jakými kritérii se při výběru potravin řídit?

....

Literatura světová Literatura naučná Zdraví

Vydáno: 2023 , Via

Originální název: Come comida real, 2019

Počet stran: 384

Jazyk vydání: český

Forma: klasická kniha

Vazba knihy: pevná / vázaná

ISBN: 978-80-277-1315-8