Kniha Co by měl kuchař dobře znát - Joy Manningová

K tomu, abyste se stali skvělými kuchaři, nepotřebujete drahé vychytávky, špičkové nože nebo poličku plnou exotického koření. Stačí vám k tomu užitečně a přehledně zpracované informace, které najdete v této knize. Naučíte se například převádět míry, zorganizovat si kuchyni, řezat a krájet nožem, zabránit cibuli, aby vás rozplakala, starat se o litinu a mnohem víc. Teď už skutečně vaříte!


Žánr: Kuchařky
Vydáno: 2018, Esence
Originální název: Stuff every cook should know
Překlad: Tereza Pavcová
Počet stran: 144
Jazyk vydání: český
Vazba knihy: pevná / vázaná
ISBN: 978-80-7549-778-9